التين الشوكي

التين الشوكي هو نوع من الفاكهة التي تنمو على نبات الصبار، ويُعرف أيضًا باسم “الصبار التين” أو “البرشومي” في بعض المناطق. يعود أصل التين الشوكي إلى المناطق الصحراوية

خصائص التين الشوكي:

  • نبات الصبار: ينمو التين الشوكي على نباتات الصبار التي تتحمل الجفاف والظروف القاسية، مما يجعله محصولًا مثاليًا للمناطق الصحراوية.
  • التكاثر: يُزرع عادة عن طريق القطع أو زراعة البذور، ويحتاج إلى تربة جيدة التصريف وأشعة شمس قوية.
  • فترة النمو: يستغرق حوالي 3-4 سنوات حتى يبدأ نبات الصبار في إنتاج الثمار.
  • القشرة: القشرة الخارجية للتين الشوكي تحتوي على أشواك دقيقة، ويجب التعامل معها بحذر.
  • اللب: اللب الداخلي ناعم ومليء بالبذور الصغيرة، وله طعم حلو ومنعش.
  • البذور: التين الشوكي يحتوي على بذور صغيرة، وهي قابلة للأكل ولكن قد تكون قاسية.