خصائص المانجو:
- تنمو في المناخات الاستوائية: المانجو تحتاج إلى مناخ دافئ ومشمس لتنمو بشكل جيد، وتُزرع بشكل رئيسي في جنوب آسيا، إفريقيا، وأمريكا اللاتينية.
- نمو الشجرة: شجرة المانجو يمكن أن تصل إلى ارتفاع 10-40 مترًا وتعيش لعقود، حيث يمكن أن تستمر في إنتاج الفاكهة لمدة تصل إلى 300 سنة.
- موسم النمو: يختلف موسم حصاد المانجو حسب المنطقة، ولكنه يحدث غالبًا في أشهر الصيف.
- الحجم والشكل: تتفاوت حبات المانجو في الحجم والشكل، حيث يمكن أن تكون صغيرة أو كبيرة، مستديرة أو بيضاوية.
- اللون: يتراوح لون قشرة المانجو من الأخضر إلى الأصفر والبرتقالي أو الأحمر، بناءً على نوع المانجو ومستوى النضج.
- اللب: لب المانجو ناعم، عصيري وحلو، ويكون لونه عادة برتقاليًا أو أصفر.
- البذرة: تحتوي المانجو على بذرة كبيرة مسطحة في الوسط، يجب إزالتها قبل تناول الفاكهة.