خصائص الطماطم العنقودية:
- اللون: عادة ما تكون الطماطم العنقودية ناضجة بلون أحمر زاهي، ولكن قد توجد أيضًا في أصناف بألوان أخرى مثل الأصفر أو البرتقالي.
- الحجم: حجم الطماطم العنقودية أصغر من الطماطم العادية، وغالبًا ما تكون بقطر يتراوح بين 2 إلى 5 سنتيمترات.
- النكهة: تتميز بطعمها الحلو والمتوازن، وقوامها العصير الذي يجعلها مفضلة في الأطباق الطازجة.
- القشرة: قشرتها رقيقة ولكنها قوية بما يكفي لتجنب التلف السريع، وتحتوي على كمية جيدة من العصير مقارنة بالطماطم الأكبر حجمًا.